Die heute zweitgrößte Universität Bayerns wurde 1743 gegründet. Die Anzahl der Fakultäten stieg von damals vier auf inzwischen elf. Die rund 25.000 Studenten machen damit ein Viertel der Einwohner Erlangens aus. Aus diesem Grund trägt Erlangen auch den Titel Universitätsstadt.
Dementsprechend prägen viele Kneipen, Cafés und auch Fahrräder das Leben in der mittelfränkischen Universitätsstadt. Die Verwaltung der Universität befindet sich im Schloß, hinter dem sich der Schloßpark anschließt.
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